Aardappelbereidingen

[MickeyThomas]

Graag had ik geweten of wij aardappelbereidingen mogen doen in de zaak met iemand in dienst met een getuigschrift restauranthouder.
Die persoon heeft altijd al in de horeca gewerkt en heeft meer dan 10 jaar ervaring.

[denlowie]

De vestigingswet is sinds 1/09/2018 afgeschaft, er moet NIEMAND nog een diploma hebben voor een horeca uit te baten.

Dus JA je bent in orde .

Een weetje:
En met de oude wetgeving was je ook in orde met zijn getuigschrift, zonder getuigschrift was hij ook in orde met zijn jaren ervaring.

En de oude wet ging niet over aardappelenbereidingen zoals veel mensen dachten, want een frietkraam uitbater moest toen ook niks hebben, het ging toe over warme complete schotels.

[MickeyThomas]

Dank u voor uw snelle reactie.
Dus als broodjes zaak / tearoom geven we maandelijks een suggestie schotel en dat mogen ook aardappelbereidingen zijn.

[denlowie]

Juist !
Je zou bij gelegenheid dan ook eens de inschrijven van het KBO kunnen wijzigen of er bij voegen, in Restaurant en banketaannemer vraag dit even aan je boekhouder