Pagina 1 van 2

cafe beginnen..?

Geplaatst: 14 feb 2010 09:21
door plentycoups
er staat al geruime tijd een cafe te koop in de regio, en ik was wel geintreseerd....
zonder brouwer, ligt al enkele jaren leeg.
welke formaliteiten heb ik nodig?
wat zijn de kosten?? (als ik vb alleen weekend open zou doen...)
sabam, boekhouder,...?? brandveiligheid??
mag ik indien er weinig volk komt, er vb. achter wat stikwerk doen...?
mag ik boven kamers verhuren??
mag ik een jaar tijdskrediet nemen om een zaak op te starten??
zijn er andere tegemoetkomingen??
waar vind ik hier wat over terug??
bedankt alvaste

Re: cafe beginnen..?

Geplaatst: 14 feb 2010 10:37
door Rebel-with-a-cause
er staat al geruime tijd een cafe te koop in de regio, en ik was wel geintreseerd....
zonder brouwer, ligt al enkele jaren leeg.
welke formaliteiten heb ik nodig?
wat zijn de kosten?? (als ik vb alleen weekend open zou doen...)
sabam, boekhouder,...?? brandveiligheid??
mag ik indien er weinig volk komt, er vb. achter wat stikwerk doen...?
mag ik boven kamers verhuren??
mag ik een jaar tijdskrediet nemen om een zaak op te starten??
zijn er andere tegemoetkomingen??
waar vind ik hier wat over terug??
bedankt alvaste
:arrow: Hier staan heel wat nuttige tips.

Geplaatst: 14 feb 2010 11:11
door 3399AAaa
Indien je financieel in staat bent om 'vrij' te zijn, sluit dan geen brouwerijcontract af. Op die manier kan je de beste prijzen afdwingen van de brouwers.

De meeste café's hebben een brouwerijcontract, maar die brouwerijen nemen je in de kneep en zetten je voor jaren vast.

Geplaatst: 14 feb 2010 16:33
door plentycoups
alvaste dank,...
die link had ik al gelezen, ben al een tijdje wat aan't opzoeken...
zonder brouwer is beter, dat dacht ik al.
nog suggesties, laat maar komen...

Re: cafe beginnen..?

Geplaatst: 14 feb 2010 21:49
door xena
een café die al jaren leeg staat , staat gewoonlijk te wachten op een volgende slachtoffer met veel goede moed en grootse plannen . ben je zeker dat er u geen berg schulden te wachten staat van ervoor , want dit komt men gewoonlijk te weten als u voldoende hebt geinvesteerd .

Geplaatst: 15 feb 2010 18:34
door plentycoups
is gewoon een cafe met woning te koop....
zelf alles opnieuw opstarten, dus geen schulden...

Geplaatst: 15 feb 2010 19:11
door Franciscus
Beschikt u over de nodige getuigschriften/ diploma's OM een zaak op te starten??

Voldoet het pand nog aan de huidige en nieuwe wetgeving qua roken/niet roken.

Geplaatst: 15 feb 2010 20:01
door Vandebos
Wat er ook van weze, ik vindt het getuigen van enorme moed om in deze tijd nog een café te durven beginnen.

Geplaatst: 16 feb 2010 18:20
door plentycoups
bedrijfsbeheer heb ik, maar voldoet die...
welke getuigschriften nog?? tapcursus...
het pand zal niet meer voldoen aan de normen van de brandweer, dat moet ik nog navragen...
ik heb altijd al cafe willen beginnen, maar mijn ouders zijn er altijd op tegen geweest, en mijn ma nu nog... (pa is overleden)
moest ik beginnen , zie ik ze mss nooit meer :(
maar ik heb de knoop nog niet doorgehakt.
wil gewoon eens op mijn eigen proberen (heb altijd in productie gestaan fabriek, en jaren s'avonds kantine gedaan, wat me zeer goed lag) , en dat lijkt voor mij het beste....
ik babbel wel eens graag...

Geplaatst: 16 feb 2010 19:22
door Franciscus
Vraag eens wat info bij de organisatie Ho.Re.Ca en bij unizo over slaagkansen en waar je moet op letten.
Ga je buiten bier ook nog warme worstjes of aardappelgerechten verkopen.
Ben je op de hoogte van HACCP- procedures - voedingsmiddelenvergunning voor café - milieuvergunning - enz

Geplaatst: 16 feb 2010 21:44
door Vandebos
Informeer je in godsnaam goed vooraleer ermee te beginnen... de gemiddelde levensduur van een nieuw cafe is minder dan 24 maanden. (graydon cijfers)

Geplaatst: 17 feb 2010 20:25
door plentycoups
als ik het pand privé koop, een bvba start, en daar aan verhuur, kan er niet veel mis gaan dacht ik...
iemand die ik ken heeft dat ook gedaan en is wegens relatieproblemen falliet gegaan (werke samen) en het pand is van hun gebleven...
het pand zou ik nog kunnen verhuren of verbouwen tot appartementen (zijn al plannen van)

Geplaatst: 17 feb 2010 21:56
door bartvdv
als ik het pand privé koop, een bvba start, en daar aan verhuur, kan er niet veel mis gaan dacht ik...
iemand die ik ken heeft dat ook gedaan en is wegens relatieproblemen falliet gegaan (werke samen) en het pand is van hun gebleven...
het pand zou ik nog kunnen verhuren of verbouwen tot appartementen (zijn al plannen van)
Als je een vennootschap begint, dan is je privévermogen altijd beschermd. Ga je binnen de drie jaar na oprichting failliet, dan kan je hoofdelijk aansprakelijk gesteld worden als er fraude wordt vermoed of als er te weinig startkapitaal voorhanden was om het minstens drie jaar vol te houden. Je hebt er dus alle belang bij om privé en bedrijf strikt gescheiden te houden (vooral financieel).

Je kan ook een document laten opmaken bij de notaris om je gezinswoonplaats te laten beschermen tegen inbeslagname, in het Nederlands ontsnapt mij de naam van dit document, in het Frans heet het 'Sacralisation ...' en kost je 1.000 euro. Maar banken zien dit niet graag en zullen je dus leningen weigeren, omdat er geen voldoende borgen meer zijn. Met borgen breng je je privévermogen altijd in gevaar.

Geplaatst: 18 feb 2010 10:04
door xena
is gewoon een cafe met woning te koop....
zelf alles opnieuw opstarten, dus geen schulden...
dus geen overname , heb je de nodige vergunningen om daar een zaak te starten . want je gaat de bestemming van het goed wijzigen van woonhuis naar handelszaak . tenzij jij een woning met een café koopt en dan ben ik nog altijd niet overtuigt dat die café schuldenvrij is voor u . want dan koop je een handelszaak inclussief alle (verborgen) schulden . toch maar goed oppassen want men gaat wachten tot u voldoende hebt geinvesteert alvorens u te melken .

typ in google maar eens , handelszaak kopen schulden
u moet certificaten vragen voor onder andere btw belastingen rsz sociale bijdrage kan men u die niet geven zijn er schulden . kan men die wel geven kunnen er nog schulden zijn bij leveranciers

en ik heb nog één klein probleempje ,
je zegt ik koop en neem niet over hoe ga je dan café houden het is niet omdat je een pand koopt dat je ook de uitbater van de handelszaak word

Geplaatst: 18 feb 2010 11:51
door xena

zonder brouwer is beter, dat dacht ik al.
nog suggesties, laat maar komen...
indien de vorige uitbater een contract had getekend met een brouwer en daar nog een pak schulden heeft en jij koopt het café , om welke reden zou jij hier dan van verlost zijn ? bewijst het eens zowel van het leveringscontract als de schulden .